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Mitsuko Onodera
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今日の朝ごはんにも、エッグタルトを食べてしまったので、パンはいらないはずだった…のですが、ちょっとだけでも!と食べてしまった。なんてことでしょう

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そして葱油蚕豆。酒徒さんのせいで(おかげで)火がついたらしく、そら豆を見ると買ってしまう。でも、お客さまのそばですぐ作ってお出しするのにぴったりですよねぇ。

デザートは香港式ミルクティーと先ほどのエッグタルト、というわけでした。410g入りのエバミルク、15缶も買ったからしばらくはご安泰であります。

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おかずは手羽先の煮物と(続く)

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お昼ではなくほぼおやつの時間だったけれど、我が家に来た方は2人とも「お腹が空いてる」という素敵な言葉を呟いていたので、家にある臘腸、臘肉で作った煲仔飯をお出ししました。空いててよかった!かき混ぜる前に写真を撮り忘れました。おかずは…(続く)

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今日のお昼はこれを、そそくさと。

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そのかわり、早朝にまたこれを焼き上げたのです。これなら持ち帰っていただくこともできるし。

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我が家は駅からも遠いので滅多に人は訪れませんが、今日は珍しくお二人が午後から。そんなわけで微妙に気もそぞろな朝ごはんでした。

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「鉄」焼きビビムパプ、ザックザックと返して、さらによく混ぜる。普通のビビムパプももちろん好きですが、香港の煲仔飯のせいで、すっかりお焦げを混ぜるのが趣味になってしまった…のだと思います、ええ。

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今日の晩ご飯。久しぶりに「鉄焼きビビンパプ」。あり合わせの材料でナムルを作ったので怪しさ(適当さ)満点。ピーマンの胡椒炒めと、イカキムチ。野菜のピクルス。

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