很有趣的香港文化!!!

我也是麥當勞的常客，通宵打完碟，會去m記坐一下，再返日頭的工。提 起 麥 當 勞 你 想 到 甚 麼 ？ 全 球 化 ？ 麥 當 勞 叔 叔 ？ 不 瘦 降 之 謎 ？ 悄 悄 加 價 ？ 麥 難 民 ？ 藝 術 家 Bryan 和 Terrie ， 花 了 3 個 月 時 間 hea 「 老 麥 」 ， 觀 察 到 香 港 人 精 於 以 最 少 的 花 費 ， 挪 用 盡 麥 記 的 商 業 空 間 ， 將 麥 當 勞 這 個 在 全 球 的 設 計 、 服 務 都 一 式 一 樣 的 場 所 ， 變 身 成 自 己 的 露 宿 者 之 家 、 讀 書 室 、 社 區 會 堂 、 商 務 中 心 ， 實 行 「 玩 謝 」 麥 當 勞 。 　 記 者 ： 雷 子 樂

麥 Office 　 推 銷 埋 數

「 唉 ！ 我 25 日 開 得 5 張 單 ， 都 唔 知 點 搞 ！ 我 又 要 買 單 呀 ！ 」 另 一 人 取 笑 說 ： 「 5 張 單 ， 每 張 六 嚿 （ 600 元 ） 好 唔 好 ？ 」 混 雜 的 人 聲 裏 ， 傳 來 翻 開 紙 張 的 聲 音 。 「 有 冇 釘 書 機 呀 ？ 交 咗 （ 單 ） 未 呀 ？ 」 這 是 晚 上 11 時 半 的 旺 角 老 麥 ， 15 名 寬 頻 推 銷 員 ， 剛 撤 出 西 洋 菜 街 ， 退 入 這 地 庫 餐 廳 跟 單 埋 數 ， 將 快 餐 店 變 成 商 務 中 心 。

大 埔 的 麥 記 ， 商 務 活 動 也 極 頻 繁 。 下 午 3 時 ， 地 產 經 紀 跟 客 人 在 這 裏 傾 租 約 ， 落 實 租 舖 位 開 食 肆 。 晚 上 8 時 半 ， 保 險 經 紀 打 開 電 腦 ， 按 動 計 算 機 ， 給 客 人 講 解 保 單 細 節 … … 麥 記 內 儼 如 office 。

麥 書 室 　 媽 咪 教 女

小 孩 子 做 功 課 首 選 已 不 是 自 修 室 ， 而 是 可 隨 意 飲 飲 食 食 的 「 老 麥 」 。

 

 

 

 

 

 

 

對 小 朋 友 來 說 ， 有 得 飲 、 有 得 食 、 有 歌 聲 ， 才 是 溫 書 做 功 課 的 樂 土 。 「 （ 國 語 ） 大 兔 子 的 肚 子 大 。 」 「 （ 廣 東 話 ） 你 要 比 賽 呀 ， 想 唔 想 比 賽 ？ 跟 我 讀 啦 ， 又 發 脾 氣 ！ 」 早 上 8 時 ， 媽 媽 已 把 孩 子 帶 來 大 埔 的 麥 記 ， 邊 吃 早 餐 邊 訓 練 孩 子 朗 誦 。 「 練 多 啲 呀 知 唔 知 ？ 」 孩 子 又 重 複 說 着 ： 「 大 兔 子 的 肚 子 大 」 。

「 過 去 啦 ， 過 到 啦 ！ 」 下 午 五 時 ， 中 西 區 的 老 麥 內 ， 兩 個 穿 校 服 的 男 孩 一 個 在 打 PSP 、 一 個 埋 首 玩 NDS 。 Terrie 說 ， 在 一 些 學 校 區 ， 不 少 學 生 都 會 視 老 麥 為 休 閒 空 間 。 她 印 象 較 深 刻 ， 是 在 深 水 埗 麥 記 ， 目 睹 媽 媽 一 邊 看 雜 誌 ， 一 邊 督 促 女 兒 做 功 課 。 她 估 計 ， 該 區 居 住 環 境 較 狹 窄 ， 到 麥 當 勞 做 功 課 ， 反 而 更 舒 適 。

麥 難 民 營 　 卧 宿 一 宵

凌 晨 三 時 ， 「 麥 難 民 」 好 夢 正 酣 等 待 天 明 。

 

 

 

 

 

 

 

凌 晨 4 時 45 分 ， 佐 敦 地 窖 的 老 麥 內 ， 一 名 年 逾 50 的 「 麥 難 民 」 訴 說 蒲 老 麥 的 前 因 後 果 。 這 難 民 從 前 在 內 地 開 廠 做 皮 褸 ， 89 年 六 四 屠 城 他 「 唔 鍾 意 」 ， 於 是 返 港 。 他 與 妻 子 離 婚 ， 獨 居 於 百 多 呎 的 房 間 ， 「 覺 得 好 侷 促 咪 嚟 呢 度 」 。 他 現 時 偶 爾 做 替 工 ， 他 自 稱 「 唔 需 要 錢 ， 做 嘢 係 消 磨 時 間 」 ； 整 晚 也 在 麥 記 消 磨 ， 偷 聽 其 他 人 在 講 心 事 ， 與 陌 生 人 打 牙 骱 。

「 呀 先 生 ， 呢 度 收 啦 ！ 收 啦 ！ 唔 好 意 思 ！ 」 到 了 早 上 11 時 ， 灣 仔 麥 記 的 員 工 ， 拍 醒 橫 卧 椅 上 的 麥 難 民 。 難 民 睡 眼 惺 忪 ， 發 出 「 唔 、 唔 」 的 聲 音 ， 倒 頭 再 睡 ， 職 員 再 拍 拍 他 說 ： 「 收 咗 啦 呢 度 ！ 」 擾 攘 了 3 分 鐘 ， 才 成 功 清 場 。 麥 記 一 般 不 會 跟 露 宿 者 硬 來 。

麥 會 堂 　 婆 婆 解 悶

陳 婆 婆 有 一 個 發 黃 的 麥 記 發 泡 膠 杯 ， 這 個 杯 是 她 的 「 通 行 證 」 ， 讓 她 進 入 能 與 街 坊 閒 聊 解 悶 的 「 麥 會 堂 」 。

64 歲 的 陳 婆 婆 獨 居 深 水 埗 的 板 間 房 ， 子 女 住 在 屯 門 ， 一 個 人 很 寂 寞 。 婆 婆 跟 職 員 混 熟 ， 晚 上 會 拿 着 杯 要 一 點 熱 水 、 有 時 會 買 一 包 薯 條 ， 在 這 裏 坐 足 一 晚 ， 看 報 紙 、 看 電 視 解 悶 。 「 坐 吓 ， 同 人 傾 吓 偈 囉 ， 啲 人 走 晒 ， 我 咪 走 囉 」 。 她 的 發 泡 膠 杯 已 相 當 殘 舊 ， 但 自 覺 消 費 不 多 ， 不 好 意 思 向 職 員 索 取 另 一 隻 。

星 期 天 ， Bryan 來 到 中 西 區 的 老 麥 ， 裏 面 變 成 了 另 一 個 皇 后 像 廣 場 ， 顧 客 清 一 色 全 是 外 傭 ， 快 餐 店 變 成 外 傭 交 換 同 鄉 消 息 的 聚 腳 點 。 Bryan 發 現 ， 外 傭 的 消 費 模 式 ， 較 香 港 人 「 老 實 點 」 ， 「 通 常 佢 哋 都 會 一 人 買 一 個 餐 先 坐 低 ， 唔 似 我 哋 幾 個 人 ， 淨 買 一 杯 汽 水 就 坐 好 耐 。 」

《 麥 噹 噹 ： 香 港 麥 當 勞 的 空 間 意 義 》 展 覽 詳 情

日 期 ： 3 月 14 至 29 日

時 間 ： 中 午 12 時 至 下 午 7 時 （ 周 一 休 息 ）

地 點 ： 土 瓜 灣 馬 頭 角 道 63 號 牛 棚 藝 術 村 13 號 室

展 品 ： 兩 名 藝 術 家 花 了 ３ 個 月 到 全 港 麥 當 勞 作 田 野 考 察 ， 以 聲 音 記 錄 了 港 人 把 麥 當 勞 作 難 民 營 、 社 區 會 堂 、 商 務 中 心 的 眾 生 相

特 別 留 意 ： 今 日 開 幕 ， 免 費 供 應 麥 當 勞 食 品

資 料 來 源 ： 錄 影 太 奇

實 地 考 察

藝 術 家 偷 聽 人 客 百 態

 

Bryan （ 右 ） 和 Terrie 表 示 ， 在 偷 聽 過 程 中 ， 竟 聽 到 幾 個 中 年 男 子 在 討 論 如 何 竊 聽 電 話 。 　 黃 冠 華 攝

 

 

 

 

 

 

 

 

Bryan 與 Terrie ， 分 別 在 理 大 和 職 訓 局 教 設 計 。 兩 人 於 去 年 初 ， 在 港 九 新 界 約 21 間 麥 當 勞 進 行 「 田 野 考 察 」 ， 微 觀 客 人 百 態 ， 透 過 聲 音 、 相 片 記 錄 了 他 們 如 何 將 老 麥 的 商 業 空 間 ， 盡 化 為 自 己 的 天 地 。 Bryan 曾 到 過 日 本 的 麥 記 ， 慨 嘆 香 港 人 ， 能 將 空 間 的 佔 用 ， 發 揮 到 極 致 。

約 十 個 青 年 人 ， 只 買 了 兩 、 三 杯 汽 水 ， 公 然 在 這 裏 切 蛋 糕 。 他 們 不 用 光 顧 麥 記 的 生 日 會 服 務 ， 也 能 用 最 小 的 消 費 ， 買 到 最 大 的 歡 樂 。 這 裏 的 熱 水 免 費 ， 有 人 索 性 自 備 阿 華 田 粉 ， 向 職 員 要 糖 要 水 ， 安 然 坐 下 刨 報 紙 。 Bryan 說 ， 全 球 麥 記 一 式 一 樣 ， 香 港 人 卻 暗 暗 地 跟 這 單 一 化 的 霸 權 抗 衡 ， 衍 生 出 「 麥 書 室 」 、 「 麥 會 堂 」 、 「 麥 機 舖 」 等 天 地 。

數 名 男 子 討 論 竊 聽

從 下 午 到 深 宵 ， 由 深 水 埗 到 長 洲 ， 兩 個 藝 術 家 變 成 偷 聽 者 ， 帶 上 耳 筒 暗 藏 錄 音 機 ， 偷 錄 客 人 、 職 員 的 聲 音 。 Terrie 說 ， 過 程 中 ， 聽 到 少 男 少 女 談 功 課 、 說 愛 情 。 也 有 螳 螂 捕 蟬 的 奇 遇 。 她 在 上 水 麥 記 偷 聽 時 ， 竟 聽 到 幾 個 中 年 男 子 ， 討 論 如 何 使 用 儀 器 ， 竊 聽 別 人 的 電 話 。

「 細 個 好 鍾 意 食 麥 記 ， 大 個 咗 睇 到 不 瘦 降 之 謎 、 全 球 化 ， 印 象 麻 麻 哋 」 。 Bryan 說 ， 從 前 的 麥 記 ， 只 是 快 餐 店 一 間 ， 但 自 02 年 開 始 ， 多 了 通 宵 老 麥 ， 對 港 人 的 意 義 有 了 改 變 。 這 裏 冷 氣 長 開 、 燈 光 火 猛 、 播 着 柔 和 的 音 樂 ， 相 對 於 酒 店 咖 啡 室 、 街 邊 茶 餐 廳 ， 又 多 了 一 點 自 由 空 間 。 兩 人 將 在 今 日 起 到 本 月 底 ， 在 牛 棚 藝 術 村 舉 行 《 麥 噹 噹 ： 香 港 麥 當 勞 的 空 間 意 義 》 展 覽 ， 展 品 以 錄 音 為 主 ， 讓 人 用 耳 朵 去 感 受 。 他 們 還 自 掏 腰 包 ， 在 今 天 展 覽 開 幕 日 ， 免 費 請 參 觀 者 「 食 老 麥 」 。 post by dj funk b