菲の人生第一次

今天有重要事情要做...

抱著阿Q 精神...

在「不去想就不痛」的拒絕感受下...

終於完成了我人生的第一次...

這是我這個從小到大舉凡Cheese 都不踫的人...

親手做出來的Homemade New York Cheese Cake...

沒試過味...

不過應該還好吃的...

因這是家姐的拿手好戲...

由她來教我...

一定萬無一失...

強忍著那叫我受不了的Cheese 和Sour Cream 的味道...

做的過程那種濃稠的Cheese 質感...

對極度恐懼Cheese 的我來說簡直有點怪異...

幹嗎這麼難受還撐下去...??

能叫我這樣做的人真的沒幾個...

敏敏 ~ 是其中之一...

上禮拜她生日本來約好了慶祝...

天曉得我竟不爭氣地進了急症室...

因而做蛋糕與慶生飯縱然在十萬個不願意之下還是得改期...

明天...

想身體也能撐得過去...

踫巧家姐不用出去...

也就有充裕時間做這個New York Cheese Cake 了...

做的步驟其實真的很簡單...

只是分段焗的時間很長...

也就拖晚了回家...

這次可是100% 由我親手做的哩...

家姐只是幫我把Sour Cream 鋪得光滑點而已...

要是味道不佳的話...

誠意補足好了...

嘻嘻~~

P. S.

感謝剛懷著第三名心肝的家姐...

嘔心不適還幫我去買Sour Cream...

累了還陪我做蛋糕...

家姐...

I Love U Forever~~~