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  • 主持界的厨师,厨师界的主持

    Saturday, Jan 22, 2011 8:46AM / Standard Entry / Members only
    1 comment

    那一年2006年,现在2011年,将近5年。

    那时,主打美食节目;现在,每天决心减肥。

    5年来,我总是在身边没有厨师的时候,拿出当年的《当代沪上百厨》尽情的炫耀,以满足自己的虚荣。

    我在主持界常常被人说成厨师,在厨师界里常常被人说是主持。

    其实,我是个不称职的主持,是个更不称职的厨师。

    年底了,录制人文艺术频道的《文化主题之夜》-厨师夜宴,到场的除了各色主持和演员外,还来了众多顶级名厨和我的老师丁平安大师。

    丁老师,曾经从切配开始,手把手叫我做饭,再到后来,更是硬着头皮,带我做了将近800多道各色菜品。近几年来,我们聚少离多,各忙各的。有时因各种机缘偶有相聚。丁老师一直没忘了我,每每从他人之嘴听到丁老师在不同场合夸我赞我,说实话,我听到时,总是会有些许的羞愧,但是,心里的虚荣也常常叫我暗暗自喜,毕竟,叫这样一位上海各大名厨的老师去夸赞是很值得炫耀的事情。

    节目的录制现场,我又见到了丁老师,寒暄、客套一个不少。我早已习惯了面子上的工程。上台、录像、嘉宾逐个登场,这是我的工作,习以为常。丁老师上场了,几句见面语也稀松平常。然而,突然间,丁老师从口袋里摸出一块金灿灿的东西,说是要给我一个惊喜,那是一块5年前,丁老师带我参加比赛时的奖牌,这些年来,一直保留在丁老师的抽屉里。那一刻,我几乎无语了。很难描述当时的心情。我不知道当时自己的表情是什么样子,只隐约的记得,旁边有人说“别装了,早就知道了吧~~~~”。说实话,我真的不知道,那一刻,我满心的是惭愧。。。。





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