早餐。
Had a great time at @theshorea . Should stay for two nights.
开案咯。(应该是吧。)
铳梦。
小艺文活动总会换来“这样的事值得做吗?”的质疑,总比毫无意义的装模作样有用吧?
来了那么多人....该成为佳话的农庄野外黄昏音乐会要搬到室内了。 Show must go on. 希望主办方不要沮丧啊。
昨天第一次弄,牛肉买错部位,也抓不到火候,过于谨慎,结果弄出粘糊糊的一锅牛肉糊,被一群人分食了。今天再接再厉,既然大家都说要用牛腱肉,英文名叫shank没错了吧?我无法凭肉认出部位,只能靠标签,结果没有shank,凭感觉买top side,好歹也是腿肉。今日炖煮到差不多就熄火焖一阵,再炖,再焖如此反复几次,至少有个样子了,但香料一不小心下多了,百里香很浓厚,牛肉似乎还不是那回事,到底马来西亚超市买牛腱的话要买什么才对?又有说牛肩比较好,一看,牛肩又分成好几个细部。到底是什么肉才好呀?英文叫什么呀?
圣诞都过了才想起其实有收到圣诞礼物。唯一一份。 谢谢 @soonwerncheok @idotshirt #badtsdte
。
昨天下午
一個作詞人。
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