2005年学成后她定居上海，与知名爵士乐手及乐队合作，开始职业演唱生涯。多次在JZ CLUB,HOUSE OF BLUES & JAZZ, 东方艺术中心进行专场表演。曾在上海爵士音乐节，朱家角音乐节，双城音乐会等专业音乐活动中演出，并设专场表演。
2008年八月陈胤希推出了首张专辑《爱情的颜色》，在这种专辑中，她尝试将中国音乐元素融入爵士乐,里面包括七首由她填中文词的爵士乐曲，原创歌曲，以及中国老歌。
英国《卫报》形容她的声音是“soft and sensuous轻柔而美妙的”。
她的表演被《城市漫步》喻为“Shanghai's most captivating上海最迷人的“。
