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  • 明天的困難,今天不必煩惱,煩惱是愚蠢的作法。聰明的人,會找方法。傳到橋頭不一定自然直,但是總是會有柳暗花明的情形發生

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  • 好吃的東西在路邊

    Thursday, Aug 5, 2010 8:10PM / Members only

    台灣的馬路邊有什麼

    車子    房子      美女.....

    最吸引亞米的莫過ㄧ個 ㄧ個小小的

    攤販

    鹽酥雞    煎餃    飯糰    蚵仔麵線   滷味 八寶冰........

    誰能抵擋這種味覺嗅覺的誘惑

    減肥      明天再說

    你喜歡吃哪一種

     

    去年發現

    路邊又出現了ㄧ種     令人難以抗拒的美食

    就是蔥肉餅

     

    聰肉餅

    哈   哈  哈

    一看就知是啥米碗糕

    蔥   肉   餅   這三種的結合

    ㄧ個才十五元      加蛋二十元

    真是價廉物美


     

     

    熱情的老闆娘精采演出      ya


     

     

    老闆笑的那麼開心     生意不錯

    看看老闆娘怎麼做

    我不會搶你的生意



     

    主角上場    肉、蔥    料很多

    老闆開店不怕人客大吃


     

    包起來,圓圓胖胖的很可愛

     

     

    通常會先做一些在一旁備用  因為生意太好了


     

    再將那個胖包子用桿麵棍桿平


     

    放入油鍋半煎半炸,到麵皮金黃


     

    就是這樣      怎麼有點怪怪的    你的相機真爛

     

    老闆我要加蛋

    白菜加九層塔

     

    肉餅來了

     

     

    大功告成

     

    油很多     放在鐵架上滴一滴

    免得吃下去會肥

     

    再把它裝起來

     


     

    加醬料才夠味

    加什麼

    醬料三寶

    胡椒粉 醬油膏 辣椒醬

    熱熱的

    在嘴巴裡奏著驚愕交響曲

    傑克 真是太神奇了

     

     

    帶回家好好享受

     

     

    整個過程大概三分鐘

     老闆生意又上門了

     

    台灣 吃的天堂    

    三更半夜也不用擔心你的胃會被虐待 

     

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  • 承諾

    Wednesday, Aug 4, 2010 9:47PM / Members only

     

    作家吳若權說:沒有承諾的交往 就很難走上婚姻這條路

    因為 沒有共同的夢想   沒有保障

    這是今天報紙副刊的一則短文,ㄧ個專門探討男女關係的專欄

           社會風氣開放後   報紙上文章的尺度越來越大,連限制級的文字都已不避諱,腥羶程度不下金瓶梅。這個專欄就是走此風格,每個專欄作家儼然就是性愛專家。也許只是嘴砲罷了

    艾莉絲邊看邊吃著他的早餐——鍋燒意麵,對了!還有要加韓國泡菜。

    這是她最常吃的,早餐如此,中餐如此,晚餐?如果這家店晚上營業的話。

     

    老闆'娘一見她來,就會大聲的向廚房裡頭喊著鍋燒泡菜意麵,泡菜另外放。

    其實,她有時還會來一份藍莓貝果。貝果的堅韌咬勁除了滿足口腔的空虛之外,也很符合她的個性。

    「承諾」?她把目光停在這兩個字上。

    沒承諾,無法修成正果;有了承諾呢?只是傷的更重。

    在她看來,承諾有時比手上的報紙還不值錢。報紙一公斤還值個五塊錢,但是那些曾有過的承諾呢?是劍,是刀,是砒霜,應該說是包著糖衣的毒藥吧。

     

    其實上,她不是很相信承諾。他不知道承諾的背後深藏著什麼陰謀。

    就拿他前一任的男朋友來說吧!承諾根本就是個騙局。這是在一些事件之後的發現。

     

    那一年夏天,艾莉絲三十歲,她認識了C男。認識他純屬意外。這種意外就是浪漫的邂逅,有點像瓊瑤小說裡的男女主角。

    女主角艾莉蕬受邀參加宴會,朋友琳小貝比的滿月酒。其實這只是一個極普通的滿月酒。

    當天,她自行駕車來到了卡利市,一個陌生的城市,但憑著他天生的方向感與行前所做的功課,很快就找到了琳的家。那場滿月酒是設在琳的新家。

    一間四樓的車庫別墅。一樓是車庫,二樓以上才是客廳、臥房的那種房子。在八0年代,幾乎都是這一類的房子。格局特別,吸引很多人的目光。琳才24歲,就擁有這樣的房子,真的很令人羨慕。所以,一進門,艾莉絲就打從心裡讚嘆,也沒注意今天到底有哪些客人。

    其實,客人不外是琳的家人,婆家的人,以及一些朋友,算一算約十個左右

    大家入座,艾莉絲的右邊坐著家茜,家茜的旁邊是琳,琳的老公。琳的公公、婆婆、爸爸、媽媽接著依序坐,剛好把餐桌圍了一圈。不,應該還有ㄧ個座位,一個在艾莉絲旁的位子,那個位子就是c男的。

    餐桌上滿滿一桌的佳餚,只見琳的媽媽忙碌的招呼大家,一看就知是今天的主廚。

    今天為了這個外孫女,也為了女兒,可是卯足了功夫,畢竟在女兒公婆面前總是要爭點面子。

    確實,雖然不高,微胖,卻看的出是個能幹的媽媽。那種把孩子都照顧的周周到到的媽媽。

    食衣住行之外,功課、工作,當然也涵蓋了子女的婚姻。那種意見不少的媽媽。

    艾莉絲從琳的口中,早就知道他這位媽媽的豐功偉業,今天總算一睹廬山真面目。

    其實,琳說這些,艾莉絲總覺那跟自己毫無相關,只是覺得那跟自己的生活方式差的十萬八千里。

    但是,沒想到,從今天起,這個琳口中的能幹媽媽會跟她的生命有了牽連,甚至………

    現在來說說艾莉絲旁邊那個空位吧!她旁邊那個空位直到開動後還是空著。

    不久門鈴響起。琳的媽媽喜孜孜的說:「我來開,我來開」順著樓梯一下子就跑下去。俐落的程度,完全不受體重的影響。

    說他有點中年婦人的肥胖,真的不為過,就是這一點點的肥肉在身,讓她看起來有幾分的貴氣,其實,應該說是有錢人的派頭。有錢?應該是有ㄧ些積蓄,比一般人來的富裕些吧!所以,總是給人一種不易親近的感覺,好像心裡總是在盤算著什麼。

    不一會兒,琳的媽媽回來了,背後還跟著一位男人,這個男人的出現帶給她莫大的喜悅,看她臉上堆滿的笑容可以推測,他是一位很重要的客人。沒錯,她就是琳的二哥,琳媽媽最愛的兒子。其實,對於琳的家庭,艾莉絲已略知ㄧ二。在學校,琳口中就不斷的敘述她的家庭,譬如:大哥在美國讀書,二姐是護士……,當然,還有她最親的二哥。雖然沒見過,但是對於他的故事倒知不少。

    這個男人進來後,當然就是坐在那個僅剩的位子——艾莉絲旁邊。這完全出乎意料之外

     

    在長輩面前,只需有禮貌就可,但是在這個熟悉的陌生人身邊,可就冏了,艾莉絲這一餐吃的可真是不自在。怎麼說呢?

    其實,在幾年之後的今天,艾莉絲很清楚這是怎麼一回事,但是,當時………

    這個男人坐下之後,艾莉絲總覺有許多雙眼睛在掃描著她,許多個嘴角泛著代表某種意思的笑容。這一個疑問很快就被飯桌上的美味與談話聲沖淡,但是,這一餐確實讓她的胃忘了工作,連舌頭也失去了功能。

    在這男人還沒出現之前,艾莉絲是很自在的。她和茜參觀了這間新屋。一樓是車庫,可以停放一輛車子。車庫旁有個樓梯,爬上來就是客廳、餐廳、廚房。客廳前方有ㄧ個極寬敞的露天陽台,也就是車庫的上方。陽台被規劃成一個空中花園,花園的東邊種著一整片的矮牽牛,紅的,紫的、黃的……,好不美麗;花園的西邊則是一大片的綠草,草地上擺放著鐵道木製成的桌子、椅子,沿著欄杆攀爬著開著亮橙色的花兒的藤蔓植物,黃昏時,此地是欣賞落日的好處所,夜晚時,此處是看月賞星的好場地。艾莉絲深深被這一處的優閒迷住。尤其是站在客廳,從一大片的落地窗看出去,景致更是迷人。他們還上三樓,那層有兩個房間,一間是主臥室,裡面正睡著今天的主角,另一間是客房,還有四樓。

    其實,以琳的年紀,能擁有這樣的房子,真的是幸運。

    她和茜逛了一圈後又回到了餐廳,等著開飯。

    用餐中,艾莉絲聽到了這個男人與琳的媽媽簡單的對話才知,原來她是琳的三哥,那個她口中常提到的崇拜的哥哥。因為琳總是對這位兄長讚美不絕,因此艾莉絲也對他有正向的好感,儘管之前從未見面。

    這一頓飯就在不甚熱鬧的氣氛下結束了。畢竟只是家常便飯。

    正當艾莉絲要回家的時候,琳說:「你可以順道在我哥回家嗎?」

    爽朗的艾莉絲當然是答應了,更何況今天吃了一頓免費的午餐。

    因為這個順道的忙,才會引發後面的事情。

     

     

     

    待續

     

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  • 食以忘憂 那個時代法國餐廳

    Wednesday, Aug 4, 2010 9:04PM / Members only

    Somewhere in Time

     

    孔子說

    發憤忘食 樂以忘憂

    亞米我沒有如此卓越的情操

    我奉行的是食以忘憂

    今天 我們到了這裡

    古都台南的那個時代法國餐廳

    說來真滑稽    

    在這餐廳所在的大樓出入15年

    今日才一窺祕境

    法國餐廳以精緻聞名

    連外牆都如此用心

    爬了十五年的綠牆

    裝扮餐廳成一種不同的風格

     

     

    連招牌都獨樹一格

    深為樓上的住戶

    與有榮焉

     

     

     

    位在成大附近的 Somewhere in Time  [那個時代] 法式餐廳

    已經有16年歷史了喔!

     

     

     

    跟著媽媽的兩位小美女

    餐廳裡表現超乖...給她們打200分!

    亞米阿姨等一下帶你去溜滑梯

    多美麗的玫瑰花    多可愛的玫瑰花

    先端上一朵黃玫瑰

     

     

    是主廚的巧手在4 秒鐘之內擠出來的可口奶油

    每人一朵真是漂亮

    猶豫好久...很捨不得破壞美麗的圖案

     

     

     

    烤得酥脆的法式蒜香麵包和墨魚麵包

    無限供應

    小朋友一下子就掃光了

     

     

    您看這前菜...有沒有流口水?

    總匯菌菇蛋沙拉吸睛又美味

    可樂馬力阿斯卡典的前菜

     

     

    這什麼湯?  好香喔...

    原來是松露散發出來的清香...法式鴨肉清湯

    小小一片的松露

    是整碗湯的靈魂

     

    主菜上場了

    可樂這明蝦墨魚麵

     

     

    搭配章魚哥保羅...

     

     

    亞米的豬肋排

    吃法國餐是很斯文的

    但是

    刀叉完全無用武之地

    我只好用台式的吃法   拿起來啃

     

    馬力和阿斯卡點一樣...都是菲力小羊排

    吃起來是嬌嫩牛肉香耶

    羊的騷味一點也沒有

     

     

    飯後甜點

    慕斯不甜膩...芒果...葡萄柚很甜

     

     

     

    亞米的花茶杯很典雅

     

     

     

    可樂的拿鐵拉花很酷

     

     

     

    阿斯卡的拉花更炫

     

    ..........................我是分隔線..........................

     

     

    台南是個古都

    道地小吃抓住過客的胃

    但是

    偶而吃吃奢華

    也是一種慰勞

    辛苦一個月的犒賞

    飽餐之後 下一攤呢

    旗津海鲜應該不錯

    就這麼決定

    旗津之旅    渡輪 海鮮 落日 沙灘

    烘焙四個熟女的情誼

     

     

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  • 支持國片看艋舺

    Monday, Feb 15, 2010 11:02PM / Members only

    艋舺來勢洶洶

    幾天的票房已超越海角七號

    連阿凡達也不敵

    「艋舺」是台灣早期繁華的聚集地

    但隨著城市發展,

    人潮轉移到別的區塊,

    失去以往風華絕代的一面。

    有人說它是個龍蛇雜處之地

    來個預告吧

    http://www.youtube.com/watch?v=Nqj5NyywbMg

    一邊看一邊冒汗

    如果面對太子幫這樣的孩子

    我該以何種心態

    是流氓?是義氣?

     

     

     

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  • 生命可貴

    Saturday, Jan 9, 2010 3:41PM / Members only

    國中音樂班女生 跳樓骨折

    更新日期:2010/01/08 04:11

    〔記者洪臣宏、黃建華、郭芳綺/高雄報導〕高雄市英明國中二年級蔡姓女生疑因細故想不開,昨午餐時間向同學透露「想跳樓自殺」,同學以為她開玩笑,未料她真的跑到5樓花台,在眾目睽睽下縱身躍下,摔得手、腳骨折,痛苦哀嚎,目擊學生嚇得報告師長,電召救護車送往阮綜合醫院救治,尚未脫險。

    蔡母聞訊趕抵醫院,崩潰痛哭,面對外界訊問,久久無法言語;校方對於蔡女跳樓原因,不願多作透露,僅表示還在了解中。外傳蔡女跳樓時,還有同學鼓譟大喊:「跳啊!」警方表示這部分還待查。

    蔡女為英明國中音樂班學生,同學透露,蔡女到校後就悶悶不樂,指出門前因課業問題與家人大吵一架。蔡女昨天下午有管弦樂術科考試,該校教務主任陳金煙認為跳樓與課業壓力無關。陳金煙表示,蔡女成績中上,平常表現很正常。

    苓雅警分局三多派出所前往瞭解,懷疑蔡女留下「遺書」再跳樓,但學校以保護學生為由,不願將蔡女跳樓前寫的「東西」交付警方

     

    進校門看到門口停了一消防車,校內又有救護車,警察也來了,兩棟大樓的走廊更是一排人海

    我找個人問:聽說是吹管樂的? 

    幾年級?  不知道

    我加快腳步往校舍跑去 

    見了人又問:哪一班的。二年?班

    是誰?是小語?是離?還是我的女兒

    我直衝到了教室    見到了臉色發白不停顫抖的女兒

    感謝  你是平安的

    抱著她我眼淚不聽使喚地流出來

    一路 恐懼如洪水般湧起

    第一次感受生命的威脅離我如此近

     

    四樓圓弧的那兒是我工作的地點

    記者一直穿梭

    他們試著從我口中探到蛛絲馬跡

    其實原因已不重要

    重要的是 她要快點好起來

     

    大家為她祈福吧

     

     

     

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  • Official artist 
    posted on Sunday, Jun 20, 2010 11:26AM  [Report]
    Amy,謝謝你的祝福!今天剛好是父親節(香港和內地的父親節是六月第三個週日)。天天一早給我唱生日歌,沒甚麼比這個高興噢。。。
  • posted on Saturday, Apr 17, 2010 3:22PM  [Report]
    谢谢你来我的博客到访。。。有空再来吧。。
  • posted on Thursday, Apr 8, 2010 2:13PM  [Report]
    是的,我是西點師傅,不過,麵包做的不好,但很愛吃。這些是在台灣考察時拍的照片。
  • posted on Monday, Jan 11, 2010 7:28PM  [Report]
    amy,belle回來了。。。來為大家加加油,打打氣。。。!^^
  • Official artist 
    posted on Monday, Oct 12, 2009 6:00PM  [Report]
    是的。 看到新聞很多人失去親人的景象,覺得我們自己還是很幸運和幸福的。做人真的要知足咯。這是我最近這幾年得到的感慨。。。
  • posted on Friday, Sep 18, 2009 1:38PM  [Report]
    對不起啊,Belle很多事情煩。一直就是這樣。請原諒Belle。Belle進來看看你了。。。
  • posted on Wednesday, Sep 9, 2009 10:42AM  [Report]
    謝謝你的評語,得空開看看,祝你:
    也像天鵝一樣漂亮。
  • posted on Monday, Aug 17, 2009 7:12PM  [Report]
    你好啊~~belle進來看看你了。順便幫你加油!^^
  • posted on Tuesday, Jul 28, 2009 5:07PM  [Report]
    那你最近在忙些什么吗?
  • posted on Monday, Jul 27, 2009 4:01PM  [Report]
    朋友~谢谢你的鼓励!
    我会的^^
    一起加油!^^
  • posted on Sunday, Jul 26, 2009 5:42PM  [Report]
    Hi 谢谢你到访,人啊在忙碌是总是渴望假期,假期是太无聊又想工作! 享受当下是最好的咯!
  • posted on Monday, Jul 20, 2009 10:11PM  [Report]
    谢谢你。我来跟你打个招呼。。。^^
  • posted on Monday, Jul 20, 2009 12:43PM  [Report]
    謝謝來訪!
    藝術已融入生活,吃!也要吃出藝術感覺。

    祝你:快樂
  • Official artist 
    posted on Tuesday, Jun 23, 2009 9:56AM  [Report]
    沒事吧?希望你一切都好!
  • Official artist 
    posted on Monday, Jun 22, 2009 6:52PM  [Report]
    這麼多年你好嗎?時間過得很快。眨眼就快。。。二十年了???
  • Official artist 
    posted on Saturday, Jun 20, 2009 6:07PM  [Report]
    你應該是秀美吧?

    我今年過年回台北才與虹惠櫻茹吃飯呢。。。
  • posted on Saturday, Jun 20, 2009 4:39PM  [Report]
    蔡导的确是一个很有想法的导演,我一直每星期都在追看《痞子英雄》,好想知道结局。
    感觉你是高雄人嘛?
  • Official artist 
    posted on Saturday, Jun 20, 2009 10:41AM  [Report]
    谢谢你!
    是的,天天已經三歲了,他像媽媽多一些。據說兒子應該都像媽媽多一些吧!
    既然是老友了,就開謎底吧。我真的猜不到咯。。。:-)
  • Official artist 
    posted on Thursday, Jun 18, 2009 12:02PM  [Report]
    謝謝!

    你是誰呀?沒多少人知道我叫那個名字喔。。。

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  • 沒有理想 沒有計畫 像雲 一陣風來 向東 一陣雨來 向西...
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